まぐろのユッケ温泉たまご添え
1人分
約258kcal
塩分1人分
約1.5g
調理時間
約15分
- まぐろは細切りにしてボウルに入れ、和風ドレッシングとおろし生姜を加えて混ぜ合わせます。
- レタス、きゅうり、人参、玉ねぎ、大葉は全て細切りにし、それぞれ冷水に放してパリッとさせ、水気をきります。
- 器の中央に1のまぐろをこんもりとのせて上をくぼませ、くぼみに温泉たまごを割り入れ、2の野菜を周りに添え、混ぜながらトーストにのせていただきます。
［温泉たまご(5個分)の作り方］
- 炊飯器の釜の中にキッチンペーパーを2枚敷き、たまごを5個入れて300ccの水と1Lの熱湯を注ぎます。蓋をして保温スイッチを押し、30分で出来上がります。
