ポパイライスのハヤシソースかけ
1人分
約413kcal
塩分1人分
約1.1g
調理時間
約20分
- ほうれん草は塩ゆでし、水気を絞ってみじん切りにし、トマトは乱切りにします。たまごはボウルに割りほぐしておきます。
- 鍋に水を入れてわかし、ハヤシライスの素を入れて5～6分煮ます。
- フライパンにサラダ油を熱して1の溶きたまごを入れ、ふわっとふくれたらご飯を加えて、木ベラでご飯をほぐしながら炒めます。
- ご飯がパラッと炒まったら1のほうれん草を加えてサッと炒め合わせ、塩、コショーで味を調えます。お茶碗に炒めあがったご飯を詰めて、器の端にあけます。
- 2の鍋に1のトマトを加えてひと煮し、3のご飯の周りに流し、あれば漬物を添えていただきます。
