トマトと豆腐とおおばの和風カプレーゼ
1人分
約166kcal
塩分1人分
約1.8g
調理時間
約15分
※材料の木綿豆腐には「E-WA！九州産フクユタカ大豆木綿豆腐」を使用しています。
- トマトは乱切りにします。
- 「E-WA！九州産フクユタカ大豆木綿豆腐」は軽く水気をきって、1.5cm角に切り、プロセスチーズは7～8mm角に切ります。
- ボウルにポン酢とオリーブ油を混ぜ合わせ、ドレッシングを作ります。
- 器に1.と2.の具材を合わせて盛り、おおばをちぎりながら散らし、3.のドレッシングをかけていただきます。
カプレーゼとは「カプリ風」という意味。トマトとバジル、モッツァレラチーズを使ったサラダのことです。日本の食材で代用して、彩りもきれいな和風カプレーゼを楽しんでみてください。