美味食彩

monthフルーツ星とキラキラゼリー

献立

1人分

154kcal

塩分1人分

0.05g

調理時間

15

※表示の調理時間に冷やし固める時間は含みません。
※材料で使用するサイダーなどは室温に戻したものを使用しています。

シュワシュワのジュレの中に
お星さまが光る涼やかスイーツ!

大さじ6
粉ゼラチン
10g
サイダー【甘いもの】
500 ml
はちみつ
大さじ3
レモン汁
大さじ1
キウイフルーツ
1個
カットパイン(皮は除く)
160g
ブドウ【赤】
80g
ミント
適宜

作り方

  1. 耐熱容器に水と粉ゼラチンを入れてふやかし、電子レンジで20秒程加熱して溶かす。
  2. ボウルにサイダー100mlと、1のゼラチン、はちみつ、レモン汁を加えてよく混ぜ、残りのサイダーを入れて混ぜ合わせ、容器に流して冷蔵庫で冷やし固める。
  3. キウイフルーツとパインは適当な大きさに切って星型で抜く。ブドウは半分に切る。
  4. 2をスプーンでクラッシュし、3と合わせながら器に盛り、あればミントを添える。

ワンポイントアドバイス

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