美味食彩

month手羽塩こうじ

献立

1人分

270kcal

塩分1人分

2.8g

調理時間

15

※表示の調理時間に肉の漬け込み時間は含みません。
※表示の熱量・塩分にレタスやトマトは含みません。
※材料は2人分です。
※オーブントースターの機種により多少時間が異なる場合もあります。
※レシピ提供:ハナマルキ株式会社

ふっくらとして身ばなれも◎
おかずにもビールのおつまみにも!

ハナマルキ液体塩こうじ
大さじ2
ゆずこしょう
小さじ1/2
手羽中【ハーフカット】
約350g
白炒りごま
少々
レタスやミニトマト
適宜

作り方

  1. ビニール袋に液体塩こうじとゆずこしょうを混ぜ合わせ、手羽中を入れて揉み込み、ビニールの口を閉じて1~2時間おく。
  2. 1をトースターの天板などにのせ、オーブントースターで8~10分、火が通るまで焼く。
  3. こんがりと焼けたら器に盛り、白炒りごまをふり、あればレタスやミニトマトを添える。

ワンポイントアドバイス

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