レシピ詳細(豚肉の塩こうじはちみつ焼き)|美味食彩|平和堂のWEB COOKING CARDメニュー

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豚肉の塩こうじはちみつ焼き

1人分

約506kcal

塩分1人分

約2.6g

調理時間

約20分

※表示の調理時間に漬け込み時間は含みません。
※表示の熱量・塩分にポテトフライは含みません。
※材料は2人分です。
※材料のほうれん草は、ゆでて水気を絞り、
5cm長さに切る。
※レシピ提供：ハナマルキ株式会社

塩こうじ効果でふんわり柔らか
ほんのり甘くてごはんもすすむ！

ハナマルキ液体塩こうじ: 大さじ1と2/3

はちみつ: 大さじ1

あらびき黒コショー: 少々

豚ロース肉: 2枚（約300ｇ）

サラダ油: 小さじ2

ほうれん草: 1/3束

ホールコーン: 40ｇ

塩、コショー: 各少々

ポテトフライ: 適宜

バットにAを混ぜ合わせ、豚肉を入れて、一晩マリネしておく。
フライパンにサラダ油を小さじ1入れて熱し、ほうれん草とコーンをソテーし、塩、コショーする。
2のフライパンの汚れを除き、残りのサラダ油を入れて熱し、1の豚肉をソテーする。
器に3とあればポテトフライを盛り、2を添える。

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