プルコギ風どんぶり
1人分
約707kcal
塩分1人分
約2.6g
調理時間
約20分
- 牛肉はひと口大に切ります。キムチはザク切りにします。
- キャベツはひと口大に切り、ニラはザク切り、にんじんは短冊切り、玉ねぎは横1cmの幅に切ります。
- フライパンにサラダ油大さじ1を熱し、1の牛肉を入れて炒めて一度取り出します。
- フライパンにサラダ油大さじ1を足し、2の野菜を火の通りにくい順に入れて炒め、3の牛肉を戻し、1のキムチ・酒・焼肉のタレを加え、全体に絡めます。
- 丼鉢にご飯を盛って4の肉と野菜をのせ、温泉たまごを添えていただきます。
お子様や辛味が苦手な方は、キムチの量を減らしてください。