ぶどうの寒天ゼリー寄せ
1人分
約60kcal
塩分1人分
0.0
調理時間
約15分
※冷蔵庫で冷やす時間は含まず。
- ぶどうは皮をむかずに洗って、水気をきっておきます。水でさっとぬらした型にぶどうを入れバランス良く並べます。
- ボウルに熱湯・粉末寒天ゼリーの素、砂糖を加えて泡立て器でよく混ぜて溶かします。少し時間を置いてとろみがついてきたら、1の型にそっと流し入れます。
- 2の粗熱が取れたら、冷蔵庫で約2時間以上しっかりと冷やし固めます。切り分けて器に盛り、あればミントを飾ります。
お好みで、いろんなカットフルーツを加えたり、水の代わりに牛乳をつかったアレンジもおすすめです。