豚肉とキャベツの中華包み蒸し
1人分
約222kcal
塩分1人分
約1.9g
調理時間
約20分
- 豚肉は塩、コショーします。キャベツは一口大に切り、ニラはザク切り、椎茸はうす切りにします。
- クッキングシートを30cm×30cmに切り、中央に1のキャベツ、ニラ、椎茸を敷いて豚肉をのせ、ごま油を小さじ1ふりかけ、キャンデー状に包みます。これを4個作ります。
- 鍋にポン酢、水を入れて煮立て、aの水溶き片栗粉でとろみをつけます。
- 2の包みを2個ずつ電子レンジで5分程加熱し、蒸し上がったら器に盛ってクッキングシートを開け、3のポン酢あんをかけていただきます。
