1人分

約1279kcal

塩分1人分

約7.0g

調理時間

約5分

※表示の調理時間に冷ます時間は含みません。
※材料は作りやすい分量です。
※表示の材料にアレンジ用は含みません。

《基本の作りおき》

1. フライパンにサラダ油を熱し、合挽肉を入れて炒め、ポロポロに炒まったら余分な油を除き、Aを加え、汁気が少なくなるまで炒める。
2. 保存容器に入れ、冷めたら、密閉して保存。

《アレンジ1》うすいえんどうのそぼろたま

1. ボウルにたまご3個を溶きほぐし、「甘辛そぼろ」1/6量（約60ｇ）と、塩ゆでしたうすいえんどう40ｇを入れて混ぜ合わせる。
2. 熱したたまご焼き器にサラダ油適量をひきながら、1を適量ずつ流し入れてたまご焼きを作る。

《アレンジ2》新バレイショのミート焼き

1. 新バレイショ2個（約160ｇ）はせん切りにし、耐熱ボウルに入れ、牛乳カップ1/2、塩、コショー各少々を入れて混ぜ、ラップをかけずに電子レンジで5分加熱する。
2. 耐熱容器2つにオリーブ油適量を塗り、1と「甘辛そぼろ」1/6量（約60ｇ）、ミックスチーズ30gを順に半量ずつ入れ、オーブントースターで5～6分焼き色がつくまで焼く。
   ※弁当の時はアルミカップなどに入れる。