牛肉のアスパラ巻き
1人分
約235kcal
塩分1人分
約0.8g
調理時間
約20分
※調理時間は目安です。
ご家庭の調理器具によって調整してください。
- アスパラは根元の固い部分はピーラーなどでむき、半分の長さに切ります。広げた牛肉に塩・こしょうをしてアスパラをのせて巻きます。
- 耐熱皿に1の巻き終わりを下にして並べ、料理酒を全体に振りかけてふんわりとラップをし、600Wのレンジで約2分加熱し、裏返してさらに2分加熱します。
- 2を器に盛りつけ、オリーブ油・塩・粗びき黒こしょう・粉チーズ・刻みパセリを散らします。
お好みで、ケチャップなどを絡めると、お弁当のおかずにも最適です！