ボリューム満点ステーキサンド
1人分
約468kcal
塩分1人分
約2.4g
調理時間
約20分
- ステーキ肉は常温に戻し、塩・粗びき黒こしょうを振ってなじませます。玉ねぎは薄切りにし、レタスは食べやすい大きさにちぎります。
- フライパンにオリーブ油（あれば牛脂）を入れて中火で熱し、ステーキ肉を両面焼いて取り出し、アルミホイルに包んで休ませます。そのままのフライパンで玉ねぎをサッと炒め、塩で味を調えて取り出します。
- パンを焼いて片面に薄くバターを塗り、もう一方には粒マスタードを塗ります。1枚のパンにレタス・玉ねぎ・半分に切ったステーキ肉を重ね、もう一枚のパンで挟みます。それを4回繰り返します。
お好みでピクルスやマヨネーズなどを加えても、おいしくいただけます。ステーキ肉が、噛み切りにくい場合は、切り分けて挟むと良いです。