かに玉風あんかけ
1人分
約217kcal
塩分1人分
約2.0g
調理時間
約20分
※材料のかに風味かまぼこはE-WA!かに味かに風味かまぼこです。
※材料の白ネギは、縦半分に切って斜め薄切りにする。
- 鍋に水、鶏がらスープの素、Aの調味料を入れて煮立て、Bの水溶き片栗粉でとろみをつけ、ごま油を加える。
- ボウルにたまごを3個割りほぐし、塩、E-WA!かに味かに風味かまぼこ・白ネギ・生姜のそれぞれ半量を入れて混ぜ合わせる（※2人分ずつ、調理する）。
- フライパンにサラダ油大さじ1を熱し、2を流し、フライ返しで下から上に混ぜ込むように丸く形を整えながら焼く。内側が半熟のうちに裏返し、軽く火を通して器に盛る。
- 3に1のあんをかけ、あればグリンピースをあしらう。
