美味食彩

monthコンソメポテトとウインナー炒め

献立

1人分

約207kcal

塩分1人分

約1.4g

調理時間

約30分

※調理時間は目安です。
 ご家庭の調理器具によって調整してください。

味つけ簡単!
カリカリポテトがおいしさの決め手。

ばれいしょ
4個
ウインナー
8本
バター
約10g
サラダ油
大さじ1
コンソメ(顆粒)
小さじ1
塩
少々
粗びき黒こしょう
少々
刻みパセリ
少々

作り方

  1. ばれいしょは皮をむいてひと口大に切り、耐熱皿にのせてラップをしたら、600Wのレンジで約5分、ばれいしょに竹串がすっと入るくらいまで加熱します。ウインナーはひと口大に切ります。
  2. フライパンにバター・サラダ油を入れて中火にかけ、1を入れて炒めます。コンソメ・塩・粗びき黒こしょうで味つけをし、ばれいしょがカリカリになるまで炒めます。器に盛りつけて、パセリを散らします。

ワンポイントアドバイス

コンソメ顆粒がない場合は、固形のコンソメを包丁で刻んで使ってください。固形コンソメ1/2個=小さじ1です。
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