美味食彩

month肉巻き餅

献立

1人分

372kcal

塩分1人分

1.0g

調理時間

10

甘辛いジューシーなお肉と相性ぴったり!

E-WA!魚沼産こがね餅
6個
豚バラ肉薄切り
6枚(約180g)
サラダ油
大さじ1/2
みりん、しょう油
各大さじ1と1/2
大葉(粗みじん切り)
適量

作り方

  1. E-WA!魚沼産こがね餅は棒状になるように1個を半分切る。豚バラ肉薄切りは長さを半分に切り、餅に巻きつける。
  2. フライパンにサラダ油を熱し、1の肉の巻き終わりを下にして入れて蓋をし、時々転がしながら全体をこんがりと焼く。
  3. 2に混ぜ合わせたAを加えて絡め、器に盛り、大葉を散らす。

ワンポイントアドバイス

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