鶏ササミとピーマンのオイスターソース炒め
1人分
約153kcal
塩分1人分
約1.6g
調理時間
約20分
- 鶏ササミはそぎ切りにし、塩、コショーします。
- 玉ねぎは縦に4等分して横に1cm幅に切り、ピーマンは半分に切って種を除き、1cm幅に切ります。
- フライパンにサラダ油を熱し、1の鶏ササミを入れてこんがりと炒め、取り出します。
- 3のフライパンにサラダ油を足し、2の玉ねぎ、ピーマンの順に炒め、 程よく炒まったら3の鶏ササミを戻し、aの合わせ調味料を加えて全体に絡め、器に盛っていただきます。
合わせ調味料を加えたら手早く絡め、野菜にある程度シャキシャキ感を残すと、おいしくいただけます。