豚肉の甘辛グリル
1人分
約312kcal
塩分1人分
約2.0g
調理時間
約30分
※材料は、約20.5×26.5×5cm1台分です。
※豚肩ロース肉ブロックは、水気をふきとり、1cm厚さに切る。
豚肉ロースカツ・ソテー用3～4枚でも代用可。
※バレイショは、7～8mmの輪切りにする。
- ボウルにAを混ぜ合わせる。
- グリルプレートに、豚肉、バレイショ、エリンギを並べ、全体に塩、コショーする。豚肉にAの半量を回しかけローズマリーをのせ、野菜にはオリーブ油を回しかける。
- グリルプレートに蓋をし、両面焼きグリルに入れ、強火で10分程焼く。
一度取り出し、蓋を外してローズマリーを取り出し、残りのAを豚肉にかけ、蓋をしないで更に4～5分焼く。
