焼きしゃぶのレモンおろしがけ
1人分
約353kcal
塩分1人分
約0.8g
調理時間
約20分
- サラダ水菜は約5cmの幅に切り、大根はおろして軽く水気を切って、めんつゆを加え混ぜ合わせます。
- フライパンにバターを入れて中火で熱し、牛肉を1枚ずつ広げて並べ入れ、肉の色が変わるまで両面をサッと焼いて取り出します。
- 2を器に盛りつけてレモン汁と粗びき黒こしょうを振り、大根おろしをかけて、サラダ水菜を添えます。
薄切りの牛肉は、1枚ずつ両面をサッと焼く程度にしましょう。