鶏のさっぱり煮
1人分
約414kcal
塩分1人分
約4.0g
調理時間
約30分
※レシピ提供：株式会社Mizkan
- 手羽元はよく水気を拭きます。
- しょうがは皮つきのまま薄切りにし、にんにくは軽くつぶします。
- ステンレスまたは樹脂加工した鍋にＡの調味料と2を入れ、煮立たせます。
- 煮立ったら1と殻をむいたゆでたまごを入れ、蓋をして中火で煮汁が1/2～1/3程度になるまで20分ほど煮ます。
- ゆでたブロッコリーを添えて4を器に盛りつけます。
お酢の効果で手羽元の身離れがよくなります。