簡単コーンブレッド
1人分
約301kcal
塩分1人分
約0.8g
調理時間
約50分
※調理時間は目安です。
ご家庭の調理器具によって調整してください。
※調理時間にオーブンの予熱時間は含まず。
- とうもろこしは皮をむいて包丁で実を外し、半量は牛乳と合わせてミキサーにかけ、たまごとサラダ油を加えて混ぜ合わせます。
- 1にホットケーキミックスをふるい入れてさっくりと混ぜ、残りのとうもろこしの実を加えて混ぜ合わせます。
- 2を型に流し込み、170℃に予熱したオーブンで約30～35分焼きます。
10分ほど焼いてから、真ん中にナイフで切れ目を入れるとキレイに開きます。表面が焦げそうになったらアルミホイルをかぶせてください。