タコス
1人分
約594kcal
塩分1人分
約3.4g
調理時間
約50分
- アジア風クレープ生地と具材を現地に持って行き、生地に具を包みながらいただく。
アジア風クレープ生地の作り方
- ボウルにAを混ぜ合わせ、ラップをかけて30分程寝かす。
- フライパンを熱してサラダ油を薄くひき、1の生地を直径約12cmになるように流し入れ、両面を焼く。重ねる時は冷めてから。
タコスミート
- 玉ねぎはみじん切りに、サラダ油を熱したフライパンで炒める。合挽ミンチを加えてこんがりと炒め、焼肉のたれとお好みで一味唐辛子を加え、調味する。
えびのスパイス焼き
- えびは殻と背ワタを除き、塩とおろしニンニクをすり込み、片栗粉を混ぜたカレー粉をまぶす。サラダ油を熱したフライパンでこんがりと焼く。
トマトサルサ
- トマトは1cm角、玉ねぎはみじん切りにする。ボウルに具材、おろしニンニク、塩、コショー、レモン汁、オリーブ油、お好みでタバスコを入れて混ぜ合わせる。
アボカドディップ
- アボカドは皮と種を除いてボウルに入れ、フォークなどでつぶし、塩、レモン汁、マヨネーズ、オリーブ油、お好みでタバスコを混ぜ合わせる。
その他の具材
- ミックスチーズ、レタスの細切りやカット野菜
