メロンきゅうりのモッツァレラそうめん
1人分
約537kcal
塩分1人分
約2.3g
調理時間
約20分
※材料のメロンは、約1/4玉です。
※材料のお好みのハーブは、刻んだディルなどです。
- メロンは皮と種を除いて2cm角に切り、きゅうりは皮をむいて乱切り、ケッパーは軽く刻む。モッツァレラチーズは薄いいちょう切りにし、ベーコンは細かく刻む。
- ボウルにAを混ぜ、1の具材、あれば刻んだディルなどのハーブを混ぜ合わせる。
- 鍋にたっぷりの湯をわかし、そうめんを入れてゆで、冷水に放ってもみ洗いし、ザルに上げて水気をきる。
- 2のボウルに3のそうめんを入れて和え、器に盛り、仕上げにオリーブ油とあらびき黒コショーをふる。
