七夕カンタンケーキすし
1人分
約366kcal
塩分1人分
約1.5g
調理時間
約20分
※レシピ提供 ミツカン
※材料の「ミツカンすし酢 昆布だし入り」は、「ミツカンすし酢」でも可能です。
- たまごはゆで、ポリ袋に入れて手でつぶし、マヨネーズと和えます。まぐろは薄切りにします。スライスチーズ、人参は星型に抜きます。人参は軽くゆでます。
- 内径18cmのボウルに、ラップを全面にぴったりと敷き詰めます。
- 2に温かいご飯を入れ、「すし酢 昆布だし入り」、鮭フレーク、白ごまを加えて混ぜ、表面が平らになるように押します。
- 3の上に皿をのせ、ひっくり返してあけます。
- 1で作ったたまごマヨをすしの上側1/3の部分にリング状にぬります（ポリ袋の端を切ってしぼりだすと作りやすいです）。その上にまぐろ、1のスライスチーズをのせます。周囲にベビーリーフ、1のチーズ、人参を飾ります。お好みでしょうゆをつけていただきます。
※すし飯をしっかりと敷き詰めると形が崩れにくくなります。
※ボウルを使って作るレシピです。ない場合は丼などで代用してください。
※ボウルを使って作るレシピです。ない場合は丼などで代用してください。