キウイ白玉パフェ
1人分
約309kcal
塩分1人分
約0.01g
調理時間
約30分
- キウイフルーツは皮をむき、３個はおろし金ですりおろしてキウイソースを作ります。残り１個は飾り用に半月切りにします。
- 白玉粉はボウルに入れ、様子を見ながら少しずつ水を加えて、耳たぶ位の固さになったらビー玉大に丸めます。
- 沸騰したお湯に２を入れ、浮いて１分程たったら、水に取って冷まします。
- 器にあずき(飾り用に少し残す)・１のキウイソース・３の白玉団子の順に入れ、バニラアイス・飾り用のあずき・飾り用のキウイフルーツとミントを飾ります。
ゆであがった白玉団子は冷やしすぎると硬くなるため、
冷蔵庫で保存する場合は気をつけてください。
冷蔵庫で保存する場合は気をつけてください。