ばれいしょと牛肉のピリ辛炒め
1人分
約429kcal
塩分1人分
約2.3g
調理時間
約30分
- ばれいしょは約１ｃｍのスティック状に切り、牛肉は食べやすい大きさに切ります。牛肉はポリ袋に入れてＡの調味料を加えてもみ込みます。
- フライパンにごま油を入れて弱めの中火で熱し、ばれいしょをしっかりと炒めます。ばれいしょが透き通ってきたら牛肉を加え、中火で炒めます。
- 2にＢの調味料を入れ、全体にからむように炒め合わせます。
辛い味付けが苦手な方は、豆板醤の代わりにみそなどを使っても、また違った味わいが楽しめます。