1人分

約95kcal

塩分1人分

約0.03g

調理時間

約30分

※調理時間に冷やし固める時間は含みません。
※表示のカロリー・塩分は、1切れ分です。
※材料は、直径約4〜5cm×長さ約18cmの棒状1本分、約18切れ分です。

1. チョコレートは細かく刻み、ボウルに入れる。
2. 小鍋に生クリームを入れて中火にかけ、沸騰直前に火からおろし、1のボウルに加え、ゴムベラで混ぜながらチョコレートを溶かす。(チョコレートが溶けきらない場合は、ボウルの底を湯せんにあてる。)
3. ビスケットとお好みのナッツを粗く砕く。マシュマロは適当な大きさにちぎる。
4. 2のチョコレートに3とお好みのドライフルーツを加えて混ぜ合わせる。
5. クッキングシートを広げ、4を直径4〜5cmぐらいの棒状に置いて巻き、さらにアルミホイルで包んで両端をねじってとめ、冷蔵庫で3時間以上冷やし固める。
6. 固まったら、アルミホイルとクッキングシートを外して粉砂糖をふり、約1cmにスライスする。

下準備

1. 生クリームは室温に戻しておく。
   お好みのナッツはローストしておく。