ベーコンとチーズのケークサレ
1人分
約165kcal
塩分1人分
約0.7g
調理時間
約50分
※調理時間にオーブンの予熱時間は含みません。
※調理時間は目安です。
ご家庭の調理器具によって調整してください。
※材料はマフィン型4個分です。
- ベーコンは食べやすい大きさに切り、玉ねぎは薄切りにし、飾り用に少し取り分けておきます。パプリカは1ｃｍの角切りにします。フライパンにオリーブオイルを入れ、玉ねぎとベーコンをしんなりするまで炒めます。パプリカを加え、塩・こしょうをして、火を止めます。
- ボウルにAをすべて入れて混ぜあわせ、1と粉チーズを加えてさっくりと混ぜ合わせます。マフィン型に生地を7分目まで入れ、飾り用に取り分けておいた玉ねぎをのせて、ピザ用チーズと粗びき黒こしょうを振りかけます。
- 170℃に予熱しておいたオーブンで約25分焼きます。
具材はお好みでいろいろアレンジできます。ほうれん草などを入れると色が鮮やかになりきれいです。 パウンドケーキ型でもOKです。