1人分

約194kcal

塩分1人分

0.0

調理時間

約40分

※調理時間は目安です。
　ご家庭の調理器具によって調整してください。

1. みかんの皮をむき、白い筋も取っておきます。白あんは４等分にし、丸めておきます。
2. 深めの耐熱容器にＡを入れて混ぜ合わせ、ラップをして６００Wのレンジで約２分加熱します。一旦取り出して、ぬらしたゴムベラで混ぜ合わせ、再びラップをして、生地に透明感が出るまでさらに約２分加熱します。
3. 生地が熱いうちに濡らしたゴムベラでこねるように混ぜ合わせ、片栗粉をたっぷりふったバットに取り出して４等分にします。
4. 手にたっぷりと片栗粉をつけ、3の生地をみかんよりひとまわり大きく伸ばします。その上に白あんをのせ、生地よりひとまわり小さくなるように伸ばします。
5. 1のみかんをのせて包んで形を整えます。