ごぼうの和風味噌チーズ焼き
1人分
約211kcal
塩分1人分
約1.4g
調理時間
約15分
※材料は2人分です。
※材料のごぼう1/3本は、約100gです。
※材料の白ネギ1/3本は、約40gです。
- ごぼうは皮をこそげて細切りにし、サッと水にさらしてザルに上げる。白ネギは斜め切りにし、ちくわは輪切りにする。
- フライパンにバターを温め、1のごぼう、白ネギ、ちくわの順に入れて炒め、牛乳とAを合わせた調味料を加えて全体に絡め、耐熱容器に入れる。
- 2にミックスチーズをふり、オーブントースターでこんがりとするまで焼く。
チーズ×味噌の発酵食品同士は相性抜群。栄養価も旨みもより一層アップします。