りんごのボールドーナツ
1人分
約282kcal
塩分1人分
約0.1g
調理時間
約40分
※調理時間は目安です。
ご家庭の調理器具によって調整してください。
※材料のりんご1/2個は、約150gです。
- りんごは縦に４等分にし、皮と芯を除きます。耐熱容器にりんごとＡを入れて混ぜ合わせ、ラップをして６００Ｗのレンジで約４分、りんごが透き通って少し食感が残る程度に加熱します。粗熱が取れたら、汁気をきって粗く刻みます。
- ボウルにホットケーキミックスを入れ、Bを加えて粉気が無くなるまで混ぜます。1を加えてさらに混ぜます。
- １６０℃に熱した揚げ油に2の生地をスプーンですくい落とし入れます。ときどき箸で回しながら色付くまで揚げます。
- ナイロン袋にグラニュー糖と粗熱が取れた3を入れてよく振ります。
- ドーナツの中央に４等分にしたスティック状のお菓子とミントを飾ります。
3で生地を油に入れて箸で回していくうちに、ボール状に丸くなってきます。