小松菜と豆腐のしらすあんかけ
1人分
約137kcal
塩分1人分
約2.0g
調理時間
約15分
※調理時間は目安です。
ご家庭の調理器具によって調整してください。
- 小松菜は根を切り落として、３cmの長さに切り、耐熱容器に入れてラップをして、６００Wのレンジで２〜３分加熱します。
- 豆腐は半分に切って、耐熱容器に入れてラップをして、６００Wのレンジで約２分加熱し、小鉢などに１人分ずつ入れておきます。
- 土しょうがはすりおろしておきます。
- 鍋にAを入れて沸騰させ、しらす干と小松菜を加えます。
- 再び煮立ったらBを加えてとろみをつけ、2にかけ、おろししょうがをのせます。
しらす干の塩分があるので、塩を加える際は加減してください。