きのこのオープンオムレツ
1人分
約187kcal
塩分1人分
約1.6g
調理時間
約10分
※材料は2人分です。
※材料のまいたけ1/2パックは、約50gです。
- まいたけは小房に分け、ベーコンは短冊に切る。フライパンにオリーブ油を熱し、ベーコン、まいたけを入れて炒める。
- ボウルにたまごを割りほぐし、牛乳、粉チーズ、塩、コショーを混ぜ合わせ、1を入れて混ぜる。
- 小さめのフライパンにオリーブ油を熱し、2の卵液を流し入れ、大きく混ぜて丸く形を整え、蓋をする。
- 片面がある程度固まったら、裏返して火を通し、適当な大きさに切り分け、器に盛り、温めたトマトソースを添える。
