りんごのパンケーキ
1人分
約229kcal
塩分1人分
約0.5g
調理時間
約25分
※カロリーに添えのアイス、シロップ等は含みません。
※材料は約8枚分です。
※材料のりんご約1/2個は、約150gです。
- りんごは芯をとり、皮のままくし形の薄切りにし、16枚作る。
- ボウルにたまごを溶きほぐし、牛乳、ヨーグルトを入れて泡立て器で混ぜ、ホットケーキミックスを加えて混ぜ合わせ、生地を作る。
- フライパンを熱し、サラダ油を薄くひき、2の生地を直径10cmぐらいになるように流し、1のりんごを2枚置いて弱火で焼く。生地の表面がプツプツし始めたら、りんごの上にバターを少々のせて裏返し、両面を焼き上げる。
- 3を器に盛り、アイスクリームとあればミントを添え、メープルシロップをかけていただく。
