トロワフルーツサンド
1人分
約456kcal
塩分1人分
約0.7g
調理時間
約30分
※調理時間に、冷蔵庫で置く時間は含みません。
※材料の黄桃2つ割りを4個は、約240gです。
※材料のサンドイッチ用食パンは、耳なし・12枚切りです。
- キウイとバナナは皮を除き、キウイは4つ割り、バナナはパンの幅に合わせて上下を切り落とし、2等分する。黄桃は半分に切る。
- 生クリームにグラニュー糖、レモン汁、あればキルシュを加え、角が立つまで泡立てる。
- 食パンを2枚1組にし、下のパンに2を塗り、1のキウイを2切れ、バナナを1切れ、黄桃を2切れずつ横一列に並べ、上から2をフルーツがかくれるように塗り、上のパンで挟む。
- 端を整えてラップで包み、冷蔵庫で30分程置く。縦に3等分する。
3種のフルーツは同じくらいの厚さに揃え、切り口がきれいに見えるように並べるのがポイント。