豚肉のみそ焼き弁当
1人分
約573kcal
塩分1人分
約1.7g
調理時間
約20分
- 豚肉は塩、コショーします。人参は細切り、もやしは洗ってザルに上げ、ニラはザク切りにします。
- フライパンにサラダ油を熱し、1の野菜を火の通りにくい順に炒め、塩、コショーで味を調えて、取り出します。
- フライパンにサラダ油を足し、1の豚肉を入れて両面をこんがりと焼き、aの合わせ調味料を加えて絡めます。
- お弁当箱に2の野菜と3の豚肉を盛り、お漬物とふりかけをふったご飯を添えます。
豚肉は強火で香ばしく焼き、味噌を加えたら、焦げないように弱火にして絡めます。