まぐろの香味ダレ
1人分
約115kcal
塩分1人分
約1.3g
調理時間
約15分
- まぐろはたっぷりの熱湯で表面の色が変わる程度にサッとゆでて氷水に取り、粗熱を取って水気をしっかりときります。1.5cm幅に切って、冷蔵庫で冷やしておきます。
- ボウルにAの材料を入れて、合わせておきます。
- 2の中に1のまぐろを加えて混ぜ合わせ、器にレタスと共に盛り、小口切りにした青ねぎを散らします。
まぐろは熱湯に長く入れすぎないように、色がかわったらすぐに氷水に取って冷やしてください。