七夕ケーキすし
1人分
約610kcal
塩分1人分
約3.2g
調理時間
約30分
※レシピ提供：株式会社Mizkan
- 温かいご飯に五目ちらしを混ぜ合わせます。
- きゅうりは半月切りにし、塩（分量外）もみします。油をきったツナにマヨネーズを加えて混ぜます。
- まぐろとサーモンは約1.5cmの角切りにします。ロースハム・きゅうり（飾り用）・厚焼き卵は適度な厚さに切り、星型に抜きます。オクラは塩（分量外）で板ずりし、沸騰したお湯に入れてゆで、冷水につけて水気をきり、小口切りにします。
- １５ｃｍの丸型に、ラップを敷き詰めます。（ラップの端が型から出るように十字に敷くと、最後に型から取り出しやすいです）ラップの上に、1のすし飯を半量敷き詰めます。その上に2のきゅうりとツナマヨを敷き詰め、更にきゅうりは丸型の側面に沿って並べます。残りのすし飯を敷き詰めます。上面に錦糸卵を敷き詰めます。
- 4を型から出し皿にのせ、3といくらを飾ります。
