鶏のレモン照り焼き 実山椒風味
1人分
約358kcal
塩分1人分
約1.4g
調理時間
約20分
※材料は2人分です。
- 鶏肉は余分な脂を取り除き、6等分の大きめの一口大に切る。しし唐辛子は1〜2ヶ所切れ目を入れ、レモンは輪切りの薄切りを4枚とり、残りは半分に切る。
- フライパンにサラダ油を熱し、1の鶏肉を皮目から入れて焼く。フライパンの空いているスペースでしし唐辛子を焼き、取り出す。
- 鶏肉がこんがりと焼けたらフライパンの余分な油を除き、鶏肉を裏返して火を通し、1のレモンの輪切り、実山椒の佃煮、Aの調味料を入れて煮絡める。
- 3を器に盛り、2の焼いたしし唐辛子と1の半分に切ったレモンを添える。
