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month菊菜とちくわの炒め物

献立

1人分

約60kcal

塩分1人分

約0.9g

調理時間

約10分

菊菜
1束(約200g)
ちくわ
2本(約50g)
ごま油
大さじ1
赤唐辛子(小口切り)
1本分
めんつゆ(2倍濃縮)
大さじ2

作り方

  1. 菊菜はさっと塩ゆでし(塩:分量外)、水気をしぼって根を落とし、3cmに刻む。ちくわは縦半分に切ってから、斜め細切りにする。
  2. フライパンにごま油と赤唐辛子を熱し、香りが出たら1を入れて炒め、めんつゆで調味する。

ワンポイントアドバイス

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