レシピ詳細(ナシゴレン風炒めご飯)|美味食彩|平和堂のWEB COOKING CARDメニュー

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ナシゴレン風炒めご飯

1人分

約490kcal

塩分1人分

約2.3g

調理時間

約10分

※材料は2人分です。
※材料のご飯茶碗軽く2杯は約300gです。

アジアンテイストをお手軽に！

えび(ブラックタイガー): 8尾(約120g)

玉ねぎ: 1/4個(約50g)

ピーマン: 1個(約40g)

サラダ油: 大さじ1と1/2

カレー粉: 小さじ1

ご飯: 茶碗軽く2杯

トマトケチャップ: 大さじ1

オイスターソース: 小さじ2

塩、コショー: 各少々

目玉焼き: 2個

トマト、きゅうり: 各適量

えびは殻と背ワタを除き、3〜4つに切る。玉ねぎは薄切り、ピーマンは小角切りにする。
フライパンにサラダ油を熱し、えび、野菜、カレー粉、ご飯の順に入れて炒め、Aを加えて炒め合わせ、塩、コショーで味を調える。目玉焼き、トマトのくし形切り、きゅうりの薄切りを添える。

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