レシピ詳細(長芋のなめたけオムレツ)|美味食彩|平和堂のWEB COOKING CARDメニュー

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長芋のなめたけオムレツ

1人分

約165kcal

塩分1人分

約0.7g

調理時間

約10分

※材料は2人分です。

あっさりおいしい洋風アレンジ！

長芋: 約80g

たまご: 2個

なめたけ: 30g

青海苔: 小さじ1

サラダ油: 大さじ1

長芋は皮を除いて1cm角に切る。ボウルにたまごを割りほぐし、長芋、なめたけ、青海苔を混ぜ合わせる。
小さいフライパンにサラダ油を熱し、1の卵液を流し、箸で全体に混ぜ、半熟状になったら蓋をし、弱火で2分加熱し、裏返して更に2分加熱する。一口大に切り分ける。

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