新じゃがとサーモンの重ね焼き
1人分
約378kcal
塩分1人分
約1.2g
調理時間
約50分
- バレイショは洗って、皮付きのまま薄切りにする。
- サーモンは薄切りにし、塩、コショーする。
- 耐熱容器にサラダ油を薄く塗り、1のバレイショと2のサーモンを交互に2回重ねて、上にバレイショを並べる。混ぜ合わせたAを回しかけ、ミックスチーズをふる。
- 220℃のオーブンで35〜40分、こんがりと焼き上げる。(※途中、表面が焦げそうな場合は、アルミホイルをかぶせる)
でんぷんがつなぎになるので、薄切りにしたバレイショは水にさらさないこと！