すき焼き風 和風パスタ
1人分
約718kcal
塩分1人分
約1.9g
調理時間
約30分
- 牛肉はひと口大、玉ねぎは１cm幅のくし切りにします。まいたけは食べやすい大きさにほぐし、白ねぎは１cm幅の斜め切りにします。薬味ねぎは小口切りにします。
- スパゲティは塩（分量外）を加えたたっぷりの熱湯で袋の表示時間より１分短くゆでます。
- フライパンに牛脂を熱し、牛肉を炒めます。牛肉の色が変わり始めたら、玉ねぎ・まいたけ・白ねぎを加えます。全体に油がまわったらAを加え、煮立ったら2のスパゲティを加えて、煮汁を絡ませるように混ぜます。
- 器に盛り、温泉たまごをのせて、薬味ねぎを散らします。
スパゲティをゆでる際の塩加減は、お湯２Lに対して塩大さじ１が目安です。