まぐろの和風カルパッチョサラダ
1人分
約188kcal
塩分1人分
約0.9g
調理時間
約15分
- まぐろは薄切りにします。大根は細切りにし、かいわれ大根は根を切り落とします。
- 春巻きの皮は鍋に入る大きさに切り、１７０℃に熱した揚げ油でカラリと揚げ、油をきって手で砕きます。
- 器に1の大根とかいわれ大根を合わせて盛り、まぐろを並べ、ポン酢しょうゆとオリーブ油を振りかけ、マヨネーズを細く絞り、2の春巻きの皮を散らします。
春巻きの皮はポテトチップスで代用すると、揚げる手間がなくなりさらにお手軽になります。