たらと野菜のカレースープ
1人分
約141kcal
塩分1人分
約1.9g
調理時間
約20分
- たらは半分に切ります。
- キャベツはザク切りに、玉ねぎはうす切りにします。かぶは皮をむいてくし切りにします。
- 鍋にAを入れて強火にかけ、煮立ったらキャベツ・玉ねぎ・かぶを加え、やわらかくなるまで煮ます。
- 1のたら・Bを加え、再び煮立ったら火を弱めて１〜２分煮ます。（煮ている途中でアクが出てきたら取り除きます。）
- 器に盛りつけ、刻みパセリを散らします。
たらは煮すぎてしまうと身がバラバラになる為、気をつけましょう。