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【こんだて倶楽部】プチッと鍋でキムチ風お好み焼き

1人分

約540kcal

塩分1人分

約2.8g

調理時間

約30分

※材料のエバラプチッと鍋は「エバラプチッと鍋キムチ鍋」です。
※材料は4枚分の分量です。
※材料のあじわい豚(バラ)はとん汁お好み焼き用です。

だし汁のかわりに「プチッと鍋」で。
外はカリッと、中はふわふわ。たっぷりキャベツが食べられます！

あじわい豚(バラ): 8枚

お好み焼き用ソース: 適量

たまご: 4コ

エバラプチッと鍋: 2コ

キャベツ(粗みじん切り): 1/2コ

サラダ油: 適量

マヨネーズ: 適量

万能ネギ(小口切り): 1/2束

小麦粉: 150g

揚げ玉: 大さじ4〜5

水: 150ml

紅生姜(みじん切り): 適量

長芋(すりおろす): 4〜5cm長さ

青のり、かつお節: 各適量

ボウルに【A】を入れ、混ぜ合わせる。
キャベツ・万能ネギ・揚げ玉・長芋を入れ、菜箸で軽く混ぜ、さらにたまごを加えて混ぜ合わせる。
ホットプレートを250℃に熱し、油を薄くひき、2を4等分にして置き、上に豚肉をのせて焼く。
生地がキツネ色になったら裏返し、約5分焼き、再び返す。
仕上げにソース・マヨネーズ・紅生姜・青のり・かつお節をのせて、出来上がり。

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