サンタさんのスマイルサラダ
1人分
約183kcal
塩分1人分
約0.9g
調理時間
約35分
※熱量・塩分は6人で分けた場合の1人分の値です。
※材料は4〜6人分の分量です。
- バレイショは乱切りにして塩ゆでし、熱いうちにつぶします。粗熱が取れたら、【A】を混ぜます。
- カニカマは赤い部分をきれいにはずし、残りの白い部分は細かく刻みます。ツナは汁気をきります。
- パプリカは星型で抜き、残りは薄切りにします。レタスは細切り、カリフラワーは小房に分けて塩ゆでし、ザルに上げて湯をきります。
- ボウルに2のツナ、カニカマの白い部分、3のパプリカの薄切りを入れ【B】で和えます。
- ラップを広げて1のポテト300〜350gを15〜18cmの円に広げ、4の具材を中央に置いて包み込みます。
- 器にレタスを敷き、5のポテトを顔の形に盛り、残りのポテトで帽子やひげの土台、鼻、耳などを作ります。2のカニカマ、3のカリフラワー、パプリカ、ロースハム、海苔などでデコレーションします。
