ウインナーの洋風おでん
1人分
約274kcal
塩分1人分
約0.8g
調理時間
約30分
- ウインナーは包丁目を入れて斜め半分に切り、ウインナー、うずらたまご、ウインナーの順に串に刺します。
- かぶはくし形切り、人参とばれいしょは乱切りにし、キャベツは芯をつけたままくし形に切り、ブロッコリーは小房に分けます。
- 鍋に水を煮立て、コンソメスープの素を溶かし、2の野菜を火の通りにくい順（人参・かぶ・ばれいしょ・キャベツ）に入れ、最後にブロッコリーを入れて煮ます。
- 3の野菜が柔らかくなったら、1のウインナーの串を加えてひと煮し、粒マスタードを添えていただきます。
ブロッコリーは煮すぎるとやわらかくなりすぎます。色も悪くなり、ボロボロになるので気をつけましょう。