フライパンで簡単焼きりんご
1人分
約412kcal
塩分1人分
約0.1g
調理時間
約25分
- りんごは皮のまま縦半分に切って芯を除き、横に1.5cm幅に切ります。
- フライパンにマーガリンを溶かし、りんごを入れて炒め、グラニュー糖を振り入れ、カラメル状になったら火を止め、シナモンとブランデーを加えて余熱でアルコール分を飛ばし、生クリームを加えます。（半分ずつ2回に分けて作りましょう。）
- 器にりんごとソースを盛り、アイスクリームとあればミントを添えていただきます。
2でグラニュー糖がカラメル状になったところでブランデーを加えますが、このときアルコールに火がつく可能性があるので、必ず一旦火を止めてから加えましょう。