【こんだて倶楽部】ベーコンと魚介のアヒージョ
1人分
約531kcal
塩分1人分
約1.2g
調理時間
約20分
※材料のベーコンスティックタイプはプリマハム らくらくお料理ベーコンスティックタイプです。
- いかは食べやすい大きさに切る。にんにくは薄切り、マッシュルームは食べやすい大きさに切り、ミニトマトは半分、ブロッコリーは小房に分ける。
- 鍋に、オリーブ油、1のにんにくを入れて火にかけ、泡が出始めたら鷹の爪を加え、にんにくが色づくまで弱火で熱する。
- にんにくが色づいたら1のいか、野菜とベーコン、白ワインを加え、いかに火が通るまで弱めの中火で加熱し、塩、コショーで味を調えたら器に盛り、お好みでスライスしたバケットを添える。
